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Goldene Spargelstange 2025: Jetzt Bewerbungsphase gestartet!

Köche und Gastronomen können ihre kreativen Spargelgerichte bis zum 10. April einsenden – die Entscheidung fällt am 1. Juni!

Von Redaktion Beelitz13.03.25, 16:16
Goldene Spargelstange 2025: Jetzt Bewerbungsphase gestartet!
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In diesem Artikel

BK
Bernhard KnuthBürgermeister

Goldene Spargelstange 2025: Jetzt bewerben!

Sehr geehrte Journalistinnen und Journalisten,

In wenigen Wochen ist es wieder soweit: Die Spargelzeit rund um Beelitz beginnt! Dieses hervorragende Gemüse verwandelt sich in köstliche Gerichte, und hiesige Köche und Gastronomen haben nun die Möglichkeit, ihre Kreativität unter Beweis zu stellen. Ab sofort sind Bewerbungen für die Goldene Spargelstange 2025 möglich.

Über das Event

Die Jury, bestehend aus Vertretern der Stadtgesellschaft, Kultur sowie Medien, ist gespannt auf kreative Kreationen. Zum ersten Mal wird kein vorher festgelegtes Gericht zur Verkostung vorgegeben.

Ein Zitat von Bürgermeister Bernhard Knuth

„Jetzt im Frühjahr ist Spargel das erste frische Gemüse aus der Region. Die Vielfalt seiner Zubereitung überrascht unsere Gäste immer wieder!“

Bewertungskriterien

Ein fester Bewertungskatalog legt fest, dass die Jury nicht nur den Geschmack, sondern auch folgende Aspekte bewertet:

  • Präsentation des Gerichts
  • Service
  • Ambiente vor Ort
  • Wichtige Termine

    Die Bewerbungen sind bis zum 10. April möglich. Der Gewinner wird am 1. Juni während des Spargelfestes bekanntgegeben und erhält die gerahmte Goldene Spargelstange sowie eine Urkunde.

    Rückblick auf vergangene Gewinner

    In den letzten Jahren wurden bereits einige hervorragende Gerichte ausgezeichnet. Die Sieger waren:

    • 2023: Restaurant Landmahl für Spargel Schnitzel
    • 2024: Josef Jakobs aus Schäpe für die Fisch-Version
    • Sonderpreis: Spargelhof Hugo Simianer & Söhne aus Busendorf
    • Kontakt und weitere Informationen

      Für Fragen und Bewerbungen können Gastronomen das Büro des Bürgermeisters unter 033204/39131 kontaktieren.

      Mit freundlichen Grüßen,

      Enrico Bellin

      Stadtverwaltung Beelitz

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